第83章 香椿鸡蛋豆腐丁馒头(第1/2页)

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赵溪月将炸好的豆腐片切成碎碎的丁子，与汆烫后同样切成碎丁子香椿芽，炒熟后剁得碎碎的鸡蛋一并混在了一起。

“这是……”韩氏猜测，“调馅儿？”

“对。”赵溪月笑着应声，“做些香椿鸡蛋豆腐丁馅儿的馒头，咱们自己吃。”

早起索性都是要蒸灌浆馒头的，多和上一团面，蒸出的馒头，不但足够早饭，连晌午饭都能一并出来。

省时省力，方便好吃。

何乐而不为？

赵溪月自认这是偷懒的做法，韩氏听到这话时，却是乐开了花。

昨晚上白春柳还跟她念叨，说这灌浆馒头虽然美味，怎么吃都好吃，但这一日接着一日地吃，多少还是有些单调，想着吃些不一样的。

今日晨起，赵娘子便要做些不一样的馒头。

一时不知道是老天爷心疼她，让她少费些力气去烦恼做饭的事情，还是心疼白春柳，让她只要有馋嘴的想法，就一定满足她。

但不拘是哪种状况，都是她们祖孙两个的福气。

今日，又是大饱口福的一天呢。

韩氏的精气神立刻变得不大一样，帮着赵溪月转动小石头的胳膊也是越发觉得有了力气，将小石磨转的是“嗡嗡”直响。

赵溪月调好了馅料，开始做馒头。

如做售卖时的灌浆馒头一般，面皮要擀的内厚外薄，馅儿要填得充足，做罐头时捏得褶子一定均匀好看……

水开上锅，蒸熟掀笼盖。

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