040 转手就想要赚10两银子走(第1/2页)

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040转手就想要赚10两银子走

方老爷子皱皱眉，随后道：“酒楼的菜方子一般多少银子一个？”

“好的菜是20两银子呢，我看海棠这兔肉做的是真好，要是海棠要卖的话，正好让他大舅和酒楼里说说，他大舅是掌柜，这菜方子准能收。”张氏立马积极道。

“爷奶，不过是一道吃食而已，海棠自己琢磨着做的，她也没打算卖银子。

这吃食自己做，做细致了就好吃，做不细致味道就差，海棠又不是大厨，什么菜方子，就是家常那样做的没啥特别。”方旭海冷声道，随后还撇了张氏一眼。

这才分家，看见四房有好东西就想要往自己那哗啦了。

还20两，骗鬼呢！

镇上一般的酒楼，一个菜方子最少的都要30两，这大房一张嘴就想要平白赚走他们10两银子！

真是敢想！

方旭海阴沉着脸出了上房，方家老爷子和方老太太都十分不悦的看了张氏一眼没再搭理她，显然也是看出了她打的主意，张氏自己也看出来自己露馅了，赶紧收拾了桌子出去，十分丢人。

“大哥，咋了？”茉莉见到方旭海脸色不好，问道。

方旭海将张氏惦记炒兔肉的方子说了一下。

蔷薇道：“大伯娘还真是无孔不入，这里也没多啥，料酒和黄色的那个？”

“鸡精。鸡精就是鸡胸肉和香菇做的，工序多了一些，但是不麻烦。不过这鸡精确实做菜好吃，回头让王豹多送一些鸡胸肉，鸡肉丸用不了我们做鸡精也行。”海棠笑道。

这张氏还真给她提了一个醒，这古代的作料种类并不多，料酒、淀粉和鸡精都是家常必不可少的佐料，但是这里都没有，到都是商机。

而其他配料，很多都是有药用的，应该是在药铺里可以买到，而普通人家谁能想到用药材也能做菜呢。

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